ब्रायलर मुर्गी शेड में प्रकाश व्यवस्था केवल दृश्यता प्रदान करने से कहीं अधिक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।
यह न केवल मुर्गियों को भोजन और पानी खोजने में मदद करता है, बल्कि उनके शारीरिक कार्यों, व्यवहार और समग्र कल्याण को भी महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करता है।
उचित रूप से प्रबंधित प्रकाश व्यवस्था फ़ीड सेवन को प्रोत्साहित करती है, जिससे विकास दर में सुधार होता है और कंकाल का विकास स्वस्थ तरीके से होता है।
इसके विपरीत, अपर्याप्त या अत्यधिक प्रकाश व्यवस्था ब्रायलर में तनाव, रोगों के प्रति संवेदनशीलता और खराब प्रदर्शन का कारण बन सकती है।
ब्रायलर मुर्गी शेड में प्रकाश प्रबंधन का महत्व (Importance of Light Management in Broiler Sheds):
1. यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि प्रकाश प्रबंधन को अब ब्रायलर उत्पादन के लिए छह बुनियादी आवश्यकताओं में से एक माना जाता है। यह तापमान, वायु गुणवत्ता, फ़ीड और पानी की उपलब्धता के समान ही महत्वपूर्ण है।
यदि प्रकाश व्यवस्था को अनुकूलित नहीं किया जाता है, तो अन्य सभी अनुकूलित कारकों के बावजूद ब्रायलर अपनी पूरी उत्पादन क्षमता तक नहीं पहुंच पाएंगे।
इसके अतिरिक्त, आधुनिक ऊर्जा-कुशल प्रकाश व्यवस्था को अपनाने से ब्रायलर उत्पादकों के लिए परिचालन लागत को कम करने और अंततः लाभप्रदता में सुधार करने का अवसर मिलता है।
2. कुशल प्रकाश प्रबंधन के कई प्रमुख लक्ष्य हैं। इनमें विकास और फ़ीड दक्षता का अनुकूलन करना , ब्रायलर के कल्याण में सुधार करना और तनाव के स्तर को कम करना , मृत्यु दर और पैर की समस्याओं की घटनाओं को कम करना , और ऊर्जा लागत को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करना शामिल हैं।
इसके अतिरिक्त, उचित प्रकाश व्यवस्था व्यवहार संबंधी समस्याओं जैसे कि खरोंच और पंख नोचना को कम करने में मदद कर सकती है।
3. यह समझना आवश्यक है कि कुशल प्रकाश प्रबंधन का उद्देश्य केवल उत्पादन को अधिकतम करना नहीं है, बल्कि ब्रायलर के समग्र कल्याण और स्वास्थ्य को सुनिश्चित करना भी है।
कई अध्ययनों से पता चला है कि मृत्यु दर, पैर की समस्याएं और तनाव के स्तर जैसे कल्याणकारी पहलुओं को उचित प्रकाश व्यवस्था द्वारा काफी हद तक कम किया जा सकता है।
इसके अलावा, प्रकाश प्रबंधन को विभिन्न कारकों जैसे कि बाजार की आवश्यकताएं (पक्षी का वजन और विपणन की आयु), शेड में पक्षियों का घनत्व, और उपयोग किए जा रहे फ़ीड का प्रकार (कम घनत्व वाले मैश फ़ीड को अधिक समय की आवश्यकता हो सकती है) को ध्यान में रखना चाहिए।
यह इंगित करता है कि ब्रायलर शेड में प्रकाश व्यवस्था के लिए कोई एक आकार सभी के लिए उपयुक्त समाधान नहीं है, और प्रत्येक पोल्ट्री फार्म को अपनी विशिष्ट परिस्थितियों के अनुरूप एक दर्जी दृष्टिकोण अपनाने की आवश्यकता होती है।
ब्रायलर मुर्गियों की दृष्टि और प्रकाश की धारणा (Broiler Chicken Vision and Light Perception):
1. ब्रायलर मुर्गियों की दृश्य प्रणाली मनुष्यों से काफी अलग होती है, और इस अंतर को समझना उनके लिए इष्टतम प्रकाश व्यवस्था डिजाइन करने के लिए महत्वपूर्ण है।
मुर्गियों की आंखों की संरचना और कार्यप्रणाली अद्वितीय है। मनुष्यों में तीन प्रकार के शंकु कोशिकाएं (लाल, हरा, नीला) होती हैं, जो उन्हें ट्राइक्रोमैटिक बनाती हैं, जबकि मुर्गियां टेट्राक्रोमैटिक होती हैं, जिसका अर्थ है कि उनके पास चार प्रकार के शंकु कोशिकाएं होती हैं: लाल, हरा, नीला और पराबैंगनी।
इसके अतिरिक्त, मुर्गियों में एक अतिरिक्त डबल शंकु होता है, जिसके बारे में माना जाता है कि यह गति को ट्रैक करने में भूमिका निभाता है।
2. इस अलग दृश्य प्रणाली के कारण, मुर्गियां मनुष्यों की तुलना में प्रकाश के प्रति अधिक संवेदनशील होती हैं, खासकर प्रकाश की झिलमिलाहट के प्रति।
जहां मनुष्य उच्च आवृत्ति पर झिलमिलाहट को एक स्थिर प्रकाश स्रोत के रूप में देख सकते हैं, वहीं मुर्गियां बहुत कम आवृत्तियों पर भी झिलमिलाहट का पता लगा सकती हैं।
यह संवेदनशीलता झिलमिलाहट मुक्त प्रकाश व्यवस्था के महत्व को उजागर करती है, जैसे कि एलईडी लाइटिंग, क्योंकि फ्लोरोसेंट लाइट झिलमिलाती है जिससे मुर्गियों में तनाव हो सकता है।
3. मुर्गियों की प्रकाश के प्रति संवेदनशीलता केवल झिलमिलाहट तक ही सीमित नहीं है। वे प्रकाश की तीव्रता और रंग में बदलाव के प्रति भी संवेदनशील होते हैं।
अचानक प्रकाश परिवर्तन उन्हें घबरा सकते हैं, जिससे अवांछित व्यवहार और तनाव हो सकता है। इसके अलावा, प्रकाश का रंग ब्रायलर के विकास, व्यवहार और प्रजनन कार्यों को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करता है।
उदाहरण के लिए, अध्ययनों से पता चला है कि लाल बत्ती मुर्गी पालन में यौन परिपक्वता और अंडे के उत्पादन को उत्तेजित करने के लिए महत्वपूर्ण है।
दूसरी ओर, नीली बत्ती में शांत प्रभाव हो सकता है और यह ब्रायलर में तनाव के स्तर को कम करने में मदद कर सकती है।
4. एक और महत्वपूर्ण पहलू मुर्गियों की पराबैंगनी (यूवी) प्रकाश देखने की क्षमता है। जबकि मनुष्यों की अधिकांश कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था में यूवी घटक की कमी होती है, कुछ शोध बताते हैं कि यूवी प्रकाश ब्रायलर के व्यवहार और कल्याण को प्रभावित कर सकता है।
उदाहरण के लिए, यूवीए प्रकाश को सक्रियता के स्तर और आराम व्यवहार को बढ़ावा देने के साथ जोड़ा गया है। यह इंगित करता है कि ब्रायलर के लिए डिज़ाइन की गई प्रकाश व्यवस्था में यूवी प्रकाश को शामिल करने की क्षमता हो सकती है, हालांकि इस क्षेत्र में और अधिक शोध की आवश्यकता है।
कुल मिलाकर, यह स्पष्ट है कि मुर्गियों की दृश्य प्रणाली मनुष्यों से काफी अलग है, और ब्रायलर शेड के लिए इष्टतम प्रकाश व्यवस्था डिजाइन करते समय इन अंतरों को ध्यान में रखना आवश्यक है।
प्रकाश व्यवस्था के मुख्य पैरामीटर और उनका प्रभाव (Key Lighting Parameters and Their Impact):
ब्रायलर शेड में प्रकाश व्यवस्था को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करने के लिए, प्रकाश व्यवस्था के मुख्य पैरामीटर और उनका ब्रायलर मुर्गियों पर पड़ने वाले प्रभाव को समझना महत्वपूर्ण है। इन प्रमुख पैरामीटरों में प्रकाश की तीव्रता, प्रकाश की अवधि (फोटोपीरियड), प्रकाश का रंग (स्पेक्ट्रम) और प्रकाश की एकरूपता शामिल हैं। प्रत्येक पैरामीटर ब्रायलर के विकास, व्यवहार और कल्याण में एक अनूठी भूमिका निभाता है।
प्रकाश की तीव्रता (Light Intensity):
– प्रकाश की तीव्रता, जिसे आमतौर पर लक्स में मापा जाता है, ब्रायलर मुर्गियों के लिए एक महत्वपूर्ण कारक है, और विभिन्न विकास चरणों के लिए अलग-अलग तीव्रता स्तरों की सिफारिश की जाती है।
ब्रूडिंग अवधि के दौरान, जो चूजों के जीवन के पहले 0-7 दिनों तक चलती है, 30-40 लक्स की उच्च तीव्रता की सिफारिश की जाती है।
यह उच्च तीव्रता चूजों को शेड में अपने नए वातावरण के अनुकूल होने और आसानी से भोजन और पानी के स्रोतों का पता लगाने में मदद करती है।
7 दिनों के बाद, जब चूजे अपने परिवेश से अधिक परिचित हो जाते हैं, तो प्रकाश की तीव्रता को कम से कम 7-10 लक्स तक कम किया जा सकता है।
कुछ सिफारिशें तीव्रता को 5-8 लक्स तक कम करने का सुझाव देती हैं। अन्य स्रोतों का सुझाव है कि ब्रूडिंग के लिए लगभग 20 लक्स और विकास की अवधि के लिए 5 से 8 लक्स की आवश्यकता होती है।
एक अन्य कार्यक्रम पहले सप्ताह के लिए 20 लक्स और शेष अवधि के लिए 3-5 लक्स का सुझाव देता है। एक और कार्यक्रम पहले 3 दिनों के लिए 24 घंटे तेज रोशनी (20 लक्स), अगले 3 सप्ताह के लिए 8-14 घंटे रोशनी (10 लक्स) और फिर 16 घंटे रोशनी का सुझाव देता है।
यह स्पष्ट है कि ब्रूडिंग के दौरान उच्च प्रकाश तीव्रता महत्वपूर्ण है, लेकिन बाद के चरणों में इसे कम किया जाना चाहिए ताकि गतिविधि कम हो और ऊर्जा विकास के लिए संरक्षित रहे।
हालांकि, अलग-अलग सिफारिशें मौजूद हैं, जो बाजार की आवश्यकताओं, स्टॉक घनत्व और फ़ीड प्रकार जैसे कारकों के महत्व को दर्शाती हैं। कोई एक आकार सभी के लिए उपयुक्त समाधान नहीं है।
– प्रकाश की तीव्रता का फ़ीड सेवन और गतिविधि के स्तर पर सीधा प्रभाव पड़ता है। उच्च तीव्रता शुरू में फ़ीड गतिविधि और विकास में सुधार करती है।
चूजे उज्ज्वल रोशनी में अधिक सक्रिय होते हैं, जिससे उन्हें भोजन और पानी खोजने में मदद मिलती है। हालांकि, जैसे-जैसे पक्षी बड़े होते जाते हैं, कम तीव्रता गतिविधि को कम करती है, जिससे फ़ीड रूपांतरण अनुपात (FCR) में सुधार हो सकता है।
शोध से पता चलता है कि ब्रायलर 20 लक्स की प्रकाश तीव्रता को 5 लक्स की तुलना में पसंद करते हैं, और 20 लक्स पर अधिक फ़ीड खाते हैं।
यह इंगित करता है कि प्रकाश की तीव्रता फ़ीड सेवन और गतिविधि के स्तर के बीच एक संतुलनकारी कार्य करती है। बहुत अधिक गतिविधि से ऊर्जा बर्बाद हो सकती है, जबकि बहुत कम गतिविधि से अन्य समस्याएं हो सकती हैं।
यह भी पाया गया है कि ब्रायलर की प्रकाश तीव्रता की प्राथमिकता उनकी उम्र और वे जो गतिविधि कर रहे हैं, उसके आधार पर बदल सकती है। उदाहरण के लिए, छोटे ब्रायलर को बड़े ब्रायलर की तुलना में अधिक चमकीली रोशनी पसंद होती है।
– बहुत कम या बहुत अधिक प्रकाश तीव्रता ब्रायलर मुर्गियों पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकती है। 5 लक्स पर रोशनी चलाने से FCR, मृत्यु दर, विकास और गतिविधि (धूल स्नान, खरोंच आदि) पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।
बहुत कम प्रकाश तीव्रता (<5 लक्स) से आंखों की असामान्यताएं हो सकती हैं। इसके विपरीत, उच्च प्रकाश तीव्रता (200 लक्स) से पैर की समस्याएं बढ़ सकती हैं।
लगातार कम प्रकाश तीव्रता (1 लक्स या उससे कम) से पैर के तलवों में घाव और आंखों का खराब विकास हो सकता है। इसके अलावा, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि बहुत अधिक प्रकाश तीव्रता पक्षियों में तनाव पैदा कर सकती है।
यह स्पष्ट है कि प्रकाश तीव्रता की एक संकीर्ण सीमा होती है जो ब्रायलर के लिए इष्टतम होती है, और इस सीमा से भटकने से नकारात्मक परिणाम हो सकते हैं।
कम प्रकाश तीव्रता से जुड़े नकारात्मक प्रभावों के बावजूद, कुछ अध्ययनों में बेहतर FCR दिखाया गया है, जो उत्पादकों के लिए एक दुविधा प्रस्तुत करता है जिसे कल्याण संबंधी चिंताओं के साथ तौला जाना चाहिए।
प्रकाश की अवधि (Light Duration) / फोटोपीरियड (Photoperiod):
प्रकाश की अवधि, जिसे फोटोपीरियड के रूप में भी जाना जाता है, ब्रायलर मुर्गियों के प्रबंधन में एक और महत्वपूर्ण पैरामीटर है।
विभिन्न विकास चरणों के लिए अलग-अलग प्रकाश कार्यक्रमों की सिफारिश की जाती है। पहले सप्ताह के लिए, जब चूजे अभी भी अपने नए वातावरण के अनुकूल हो रहे हैं, तो 23 या 24 घंटे की रोशनी की सिफारिश की जाती है।
यह लंबी रोशनी की अवधि यह सुनिश्चित करने में मदद करती है कि चूजों को भोजन और पानी खोजने के लिए पर्याप्त समय मिले। उसके बाद, अधिकांश ब्रायलर कार्यक्रम 16-18 घंटे की रोशनी की अवधि का उपयोग करते हैं।
कुछ कार्यक्रम 7-21 दिनों की उम्र से 16 घंटे अंधेरे के साथ 8 घंटे की रोशनी की सलाह देते हैं ताकि स्वस्थ विकास को बढ़ावा दिया जा सके। एक अन्य कार्यक्रम 8 दिनों से वध से 5 दिन पहले तक प्रतिदिन 4-6 घंटे अंधेरा देने का सुझाव देता है।
यह इंगित करता है कि प्रारंभिक अवस्था में लंबी रोशनी की अवधि महत्वपूर्ण है ताकि चूजे भोजन और पानी ढूंढ सकें, जबकि बाद के चरणों में अंधेरे की अवधि कल्याण और विकास के लिए महत्वपूर्ण है।
अंधेरे की अवधि की लंबाई विपणन की आयु और पक्षियों के वजन जैसे कारकों पर निर्भर करती है। बड़े पक्षी छोटी रोशनी की अवधि में बेहतर प्रदर्शन करते हैं।
– कल्याण और प्रदर्शन पर प्रकाश और अंधेरे की अवधि का महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। अध्ययनों से पता चला है कि 4 और 7 घंटे के बीच अंधेरा देने पर पक्षी सबसे अच्छा प्रदर्शन करते हैं।
वास्तव में, 7 घंटे का अंधेरा झुंड की मृत्यु दर को कम करता है। इसके विपरीत, 20 घंटे से अधिक रोशनी की अवधि से मृत्यु दर और पैर की समस्याएं बढ़ सकती हैं, और पक्षी अधिक निष्क्रिय हो जाएंगे।
शोध से पता चलता है कि सर्वोत्तम कल्याण 17 घंटे की रोशनी के साथ प्राप्त होता है। अंधेरे की अवधि मेलाटोनिन उत्पादन की अनुमति देती है, जो पक्षी के होमियोस्टैसिस में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और तनाव को कम करता है।
16 घंटे की रोशनी और 8 घंटे के अंधेरे की फोटोपीरियड से अंधेरे चरण के दौरान अधिक निर्बाध आराम व्यवहार के कारण बेहतर कल्याण होता है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि प्रकाश और अंधेरे के बीच अचानक परिवर्तन पक्षी के प्रदर्शन पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं, इसलिए धीरे-धीरे तीव्रता बढ़ाना (सूर्योदय सिमुलेशन) और कम करना (सूर्यास्त सिमुलेशन) तनाव को कम करता है।
प्रकाश का रंग (Light Color) / स्पेक्ट्रम (Spectrum):
– प्रकाश का रंग या स्पेक्ट्रम ब्रायलर मुर्गियों के विकास, व्यवहार और स्वास्थ्य को प्रभावित करने वाला एक और महत्वपूर्ण कारक है।
अध्ययनों से पता चला है कि विभिन्न रंग ब्रायलर पर अलग-अलग प्रभाव डाल सकते हैं। उदाहरण के लिए, हरे और नीले रंग की रोशनी के तहत पाले गए पक्षियों में शव के वजन पर लाभ होता है।
यह भी पाया गया है कि नीले और हरे रंग की रोशनी के तहत खाने की आवृत्ति अधिक होती है। इसके अतिरिक्त, नीली रोशनी तनाव और भय प्रतिक्रिया में मदद कर सकती है। मुर्गी पालन में, लाल बत्ती यौन परिपक्वता और अंडे के उत्पादन को उत्तेजित करने के लिए महत्वपूर्ण है।
सफेद रोशनी गतिविधि को बढ़ाती है जबकि नीली रोशनी ब्रायलर में आराम की स्थिति को बढ़ाती है और तनाव के स्तर को कम करती है। हरी रोशनी विकास हार्मोन जारी करने वाले हार्मोन को बढ़ा सकती है।
यह भी उल्लेखनीय है कि हरी और नीली मोनोक्रोमैटिक रोशनी का संयोजन ब्रायलर की तनाव प्रतिक्रिया और प्रतिरक्षा कार्य में सुधार कर सकता है। बढ़ती उम्र के ब्रायलर नीले स्पेक्ट्रा के उच्च अनुपात वाली रोशनी पसंद करते हैं।
इसके विपरीत, लाल स्पेक्ट्रा गतिविधि और आक्रामकता को बढ़ावा देता है, जो ब्रूड के लिए बेहतर शुरुआत में तब्दील होता है। नीले स्पेक्ट्रा का शांत प्रभाव पड़ता है, जिसके परिणामस्वरूप बड़े ब्रायलर के लिए बेहतर फ़ीड रूपांतरण और विकास दर होती है।
यह स्पष्ट है कि प्रकाश का रंग ब्रायलर के शारीरिक और व्यवहारिक पहलुओं को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करता है, और विशिष्ट रंगों का उपयोग विशिष्ट उत्पादन लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए किया जा सकता है।
इसके अलावा, ब्रायलर की उम्र के साथ पसंदीदा प्रकाश स्पेक्ट्रम बदलता है, जो गतिशील प्रकाश व्यवस्था कार्यक्रमों के लाभों को और उजागर करता है।
– ब्रायलर के लिए अनुशंसित रंगों के संदर्भ में, कुछ स्रोतों का सुझाव है कि ब्रायलर के लिए हरे और ठंडे नीले रंग के स्पेक्ट्रम की सिफारिश की जाती है।
एलईडी रोशनी के लिए गर्म या पीला रंग सबसे अच्छा माना जाता है। कुछ एलईडी लैंप विशेष रूप से ब्रायलर के लिए डिज़ाइन किए गए संयुक्त नीले और हरे रंग के साथ आते हैं।
हालांकि, यह भी ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि ब्रायलर पूर्ण-स्पेक्ट्रम प्रकाश (मिश्रित लाल, हरा और नीला) पसंद करते हैं।
उदाहरण के लिए, ONCE द्वारा विकसित जंगलाइट® रेसिपी ब्रूड के लिए उच्च रंग-rendering इंडेक्स स्पेक्ट्रम के तहत हरे रंग की रोशनी (“जंगल ग्रीन”) का उपयोग करती है, और विकास के लिए नीले रंग के उच्च अनुपात के साथ हरे और नीले रंग का मिश्रण (“जंगल स्काई”) का उपयोग करती है।
यह इंगित करता है कि जबकि विशिष्ट रंग लाभ प्रदान करते हैं, ब्रायलर पूर्ण-स्पेक्ट्रम प्रकाश पसंद करते हैं जो प्राकृतिक प्रकाश व्यवस्था की नकल करता है।
इसके अलावा, प्रकाश व्यवस्था कंपनियों द्वारा अनुशंसित बल्ब अक्सर प्राकृतिक सूर्य के प्रकाश की नकल करते हैं और पूरे रंग स्पेक्ट्रम को कवर करते हैं, यह सुझाव देते हुए कि केवल एक विशिष्ट रंग का उपयोग करने से समस्याएं हो सकती हैं।
प्रकाश की एकरूपता (Light Uniformity):
ब्रायलर शेड में प्रकाश की एकरूपता एक और महत्वपूर्ण पैरामीटर है जो ब्रायलर के कल्याण और प्रदर्शन को प्रभावित करती है। शेड में एक समान प्रकाश वितरण तनाव और नकारात्मक व्यवहार को कम करने के लिए महत्वपूर्ण है।
उचित स्थिरता प्लेसमेंट, रिक्ति और प्रकाश स्रोतों का विन्यास एकरूपता प्राप्त करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि प्रकाश ब्रायलर हाउस के सभी हिस्सों तक पहुंचे ताकि पक्षियों को कुछ अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों में इकट्ठा होने से रोका जा सके, जिससे भोजन और पानी के लिए प्रतिस्पर्धा हो सकती है, जिससे विकास और कल्याण प्रभावित हो सकता है।
ब्रूडिंग अवधि के दौरान विशेष रूप से एक समान प्रकाश व्यवस्था महत्वपूर्ण है ताकि पक्षियों को अंधेरे क्षेत्रों में घोंसला बनाने से रोका जा सके और उनके पूरे जीवन चक्र में सफलता के लिए उन्हें तैयार किया जा सके।
असमान प्रकाश व्यवस्था से पक्षियों में तनाव और प्रतिस्पर्धा हो सकती है, जिससे असमान विकास और कल्याण संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
असमान प्रकाश व्यवस्था पक्षियों को अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों में इकट्ठा होने का कारण बन सकती है, जिससे भोजन और पानी के लिए प्रतिस्पर्धा बढ़ जाती है।
अंधेरे क्षेत्र पक्षियों को घोंसला बनाने के लिए आकर्षित कर सकते हैं, जिससे निगरानी और प्रबंधन मुश्किल हो जाता है। असमान प्रकाश व्यवस्था से तनाव और बेचैनी हो सकती है।
इसलिए, प्रकाश की तीव्रता में 20% से कम का अंतर बनाए रखने का प्रयास करना चाहिए, खासकर ब्रूडिंग अवधि के दौरान।
हाल ही में लागू खिड़की के आकार के मानक पहले से ही प्रकाशित शेड में बहुत उज्ज्वल और गर्म स्थान बनाकर झुंड के वितरण को प्रभावित कर सकते हैं, जिससे एकरूपता बनाए रखना एक चुनौती बन जाती है।
विभिन्न विकास चरणों के लिए अनुशंसित प्रकाश तीव्रता और अवधि
| आयु (दिन) | प्रकाश की तीव्रता (लक्स) | प्रकाश की अवधि (घंटे) | अंधेरे की अवधि (घंटे) | नोट्स |
| 0-7 | 30-40 | 23-24 | 0-1 | भोजन और पानी खोजने में मदद करने के लिए उच्च तीव्रता। धीरे-धीरे अंधेरे की शुरुआत करें। |
| 8-21 | 7-10 (या 5-8) | 18 (या 8) | 6 (या 16) | गतिविधि कम करने और स्वस्थ विकास को बढ़ावा देने के लिए तीव्रता कम करें। अंधेरे की एक बड़ी अवधि प्रदान करें। |
| 22-वध से 5 दिन पहले | 5-10 | 18 | 6 | विकास चरण के दौरान कम तीव्रता बनाए रखें। अंधेरे की अवधि को दो भागों में विभाजित किया जा सकता है। |
| वध से पहले 5 दिन | धीरे-धीरे बढ़ाएँ | 19-23 | 1-5 | पकड़ने के दौरान तनाव को कम करने के लिए धीरे-धीरे रोशनी के घंटे बढ़ाएँ। |
ब्रायलर शेड के लिए प्रकाश व्यवस्था के प्रकार (Types of Lighting Systems for Broiler Sheds):
ब्रायलर शेड में उपयोग के लिए कई प्रकार की प्रकाश व्यवस्था उपलब्ध हैं, प्रत्येक के अपने फायदे और नुकसान हैं। सबसे आम प्रकारों में तापदीप्त प्रकाश, फ्लोरोसेंट प्रकाश (जिसमें कॉम्पैक्ट फ्लोरोसेंट लैंप और कोल्ड कैथोड लाइटिंग शामिल हैं), और एलईडी प्रकाश शामिल हैं।
तापदीप्त प्रकाश (Incandescent Lighting):
तापदीप्त बल्ब पारंपरिक रूप से पोल्ट्री फार्मों में उपयोग किए जाते रहे हैं और इनके कुछ फायदे हैं। इनका सबसे बड़ा फायदा इनकी सबसे कम प्रारंभिक कीमत है।
वे डिमेबल भी होते हैं और इनमें एक बुनियादी लैंप तकनीक होती है। इसके अतिरिक्त, वे दृश्यमान रंग उत्सर्जित करते हैं और उत्पाद में पारा नहीं होता है। कुछ विशेषज्ञों का मानना है कि इनका प्रकाश स्पेक्ट्रम ब्रायलर के लिए आदर्श है।
हालांकि, तापदीप्त बल्बों में कई महत्वपूर्ण नुकसान भी हैं। उनकी उच्चतम कुल लागत होती है क्योंकि वे सबसे कम कुशल प्रकाश स्रोत हैं, जिसका अर्थ है कि वे बहुत अधिक ऊर्जा का उपयोग करते हैं और उच्च गर्मी भार पैदा करते हैं।
उनका जीवन काल भी अपेक्षाकृत कम होता है, आमतौर पर 750-1000 घंटे के बीच। इसके अलावा, वे कीड़ों को आकर्षित करते हैं और जल्दी गंदे हो जाते हैं, जिससे प्रकाश उत्पादन कम हो जाता है।
उत्पन्न अत्यधिक गर्मी आग का खतरा पैदा कर सकती है, खासकर बिस्तर सामग्री की उपस्थिति में। इन कमियों के कारण, जबकि तापदीप्त बल्ब सस्ते हैं, उनकी उच्च परिचालन लागत और कम जीवन काल उन्हें ब्रायलर शेड के लिए एक टिकाऊ या लागत प्रभावी समाधान नहीं बनाते हैं।
फ्लोरोसेंट प्रकाश (Fluorescent Lighting):
फ्लोरोसेंट प्रकाश व्यवस्था तापदीप्त बल्बों की तुलना में अधिक ऊर्जा कुशल विकल्प प्रदान करती है। सामान्य तौर पर, फ्लोरोसेंट बल्ब तापदीप्त बल्बों की तुलना में 3 से 4 गुना अधिक कुशल होते हैं और उनका जीवन काल 10 गुना लंबा होता है। हालांकि, उनका एक नुकसान यह है कि वे खेत के भीतर आसानी से गंदे हो जाते हैं क्योंकि उनका सतह क्षेत्र बड़ा होता है जहां धूल और गंदगी जमा हो जाती है।
कॉम्पैक्ट फ्लोरोसेंट लैंप (सीएफएल):
सीएफएल फ्लोरोसेंट प्रकाश व्यवस्था का एक लोकप्रिय प्रकार है। इनके फायदे में लंबा जीवन, अधिक दक्षता और कम ऊर्जा उपयोग शामिल हैं।
वे आमतौर पर उसी सॉकेट का उपयोग करते हैं जैसे तापदीप्त बल्ब और अधिक रंगों में उपलब्ध होते हैं। हालांकि, सीएफएल की कीमत अधिक होती है और उनमें पारा होता है, जो पर्यावरणीय चिंता का विषय है।
इसके अतिरिक्त, उनमें रंग rendering और रंग तापमान संबंधी समस्याएं हो सकती हैं, उनकी मंदता क्षमता सीमित हो सकती है, और वे नाजुक होते हैं और गर्मी और कंपन के प्रति संवेदनशील होते हैं।
यह भी ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि “कूल” सीएफएल बल्ब, जो घरों और कार्यालयों में आमतौर पर उपयोग किए जाते हैं, ब्रायलर के लिए कम उत्तेजक हो सकते हैं।
कोल्ड कैथोड लाइटिंग:
कोल्ड कैथोड लाइटिंग फ्लोरोसेंट तकनीक का एक और रूप है जो ब्रायलर शेड के लिए कई फायदे प्रदान करता है।
तापदीप्त बल्बों को बदलने पर यह अधिक लागत प्रभावी है और कॉम्पैक्ट फ्लोरोसेंट बल्बों की तुलना में इसका जीवन काल लंबा होता है (उदाहरण के लिए, 8-वाट कोल्ड कैथोड बल्ब का रेटेड जीवन 18,000 घंटे है, जबकि 10-वाट कॉम्पैक्ट फ्लोरोसेंट बल्ब का 8,000 घंटे है)।
कोल्ड कैथोड लाइट अधिकांश लाइट डिमर्स के साथ डिमेबल होती है, जिसमें तापदीप्त बल्बों को डिम करने के लिए उपयोग किए जाने वाले भी शामिल हैं, जो 100% से लगभग शून्य तक डिमिंग की एक पूरी श्रृंखला प्रदान करते हैं।
वे कम तापमान पर भी शुरू हो सकते हैं, बिना महत्वपूर्ण बल्ब जीवन में कमी के बार-बार चालू और बंद किए जा सकते हैं, और डिम होने पर झिलमिलाहट मुक्त होते हैं। हालांकि, कोल्ड कैथोड लाइटिंग में कुछ नुकसान भी हैं।
इसका लुमेन आउटपुट (वाट प्रति लुमेन) कॉम्पैक्ट फ्लोरोसेंट लाइट की तुलना में थोड़ा कम होता है, और स्क्रू-इन बेस वाले कोल्ड कैथोड बल्ब जो मानक लाइट फिक्स्चर में फिट होते हैं, वर्तमान में केवल 5-वाट और 8-वाट आकार में उपलब्ध हैं।
इसके अतिरिक्त, 8-वाट कोल्ड कैथोड बल्ब की लागत लगभग १००-२०० रु है, जो कॉम्पैक्ट फ्लोरोसेंट बल्बों की लागत से लगभग चार गुना अधिक है, इसलिए प्रारंभिक लागत अधिक है और सीएफएल को बदलने के लिए यह लागत प्रभावी नहीं हो सकता है।
सीएफएल की तरह, कोल्ड कैथोड बल्ब में भी थोड़ी मात्रा में पारा होता है और इसके उचित पुनर्चक्रण की आवश्यकता होती है।
एलईडी प्रकाश (LED Lighting):
हाल के वर्षों में, एलईडी लाइटिंग ब्रायलर शेड के लिए पसंदीदा विकल्प के रूप में उभरी है क्योंकि इसकी ऊर्जा दक्षता, लंबा जीवन काल और न्यूनतम रखरखाव आवश्यकताएं हैं।
एलईडी में कई फायदे हैं, जिनमें कुछ मॉडलों के लिए कम प्रारंभिक लागत, कोई पारा नहीं, सबसे कम कुल लागत, कम ऊर्जा उपयोग, 1% तक सुचारू डिमिंग, लंबी जीवन प्रत्याशा, मजबूती (कोई फिलामेंट नहीं), और तत्काल चालू और बंद होना शामिल है।
वे उच्च ऊर्जा दक्षता, नमी प्रतिरोध और विभिन्न चरम तरंग दैर्ध्य में उपलब्धता भी प्रदान करते हैं। 48Vdc सिस्टम में एलईडी लाइटिंग झिलमिलाहट मुक्त होती है और अनुकूलन योग्य प्रकाश तीव्रता और रंग आउटपुट प्रदान करती है।
हालांकि, एलईडी लाइटिंग में कुछ संभावित नुकसान भी हैं, जैसे कि कुछ मॉडलों के लिए उच्च प्रारंभिक लागत, निम्न-अंत, निम्न गुणवत्ता वाले उत्पाद की संभावना, और कुछ ब्रांडों में बहुत कम डिमर सेटिंग्स पर डिमिंग समस्याएं।
कुछ एलईडी मॉडलों में बाहरी पंख होते हैं जो हीट सिंक के रूप में कार्य करते हैं और पोल्ट्री हाउस में गंदगी से बंद हो सकते हैं।
एलईडी लाइटिंग विभिन्न रंगों में उपलब्ध है, जिससे किसानों को विशिष्ट उत्पादन लक्ष्यों के लिए प्रकाश व्यवस्था को अनुकूलित करने की अनुमति मिलती है।
ब्रायलर शेड में उपयोग किए जाने वाले सामान्य एलईडी रंगों में गर्म सफेद (2700-3000K), सामान्य/ठंडा सफेद (3500-4000K), नीला (470 nm), हरा (540 nm), लाल (लगभग 650 nm), और पूर्ण-स्पेक्ट्रम (मिश्रित लाल, हरा, नीला) शामिल हैं।
अन्य प्रकाश प्रौद्योगिकियां (Other lighting technologies):
तापदीप्त, फ्लोरोसेंट और एलईडी के अलावा, ब्रायलर शेड में उपयोग के लिए कुछ अन्य प्रकाश प्रौद्योगिकियां भी उपलब्ध हैं।
इनमें पारा वाष्प लैंप शामिल हैं, जिनका जीवन काल लंबा होता है (24,000 घंटे) लेकिन गर्म होने में कई मिनट लगते हैं और कम छत वाले घरों में इनका उपयोग नहीं किया जा सकता है।
कॉम्पैक्ट फ्लोरोसेंट (सीएफ) लाइटिंग एक और विकल्प है जो अधिक ऊर्जा कुशल है और समान प्रकाश तीव्रता (लुमेन) प्रदान करने के लिए फ्लोरोसेंट लाइट की तुलना में पांचवें ऊर्जा की आवश्यकता होती है।
उच्च दबाव सोडियम (एचपीएस) लैंप भी उपलब्ध हैं, लेकिन वे आमतौर पर एलईडी की तुलना में कम लागत प्रभावी होते हैं। कुल मिलाकर, जबकि ये अन्य विकल्प मौजूद हैं, उनकी विशिष्ट सीमाएं हैं जो उन्हें ब्रायलर शेड के लिए कम उपयुक्त बनाती हैं।
एचपीएस लाइटिंग, जबकि कभी-कभी उपयोग की जाती है, एलईडी लाइटिंग की ऊर्जा दक्षता और प्रदर्शन से मेल नहीं खाती है।
ब्रायलर शेड के लिए विभिन्न प्रकार की प्रकाश व्यवस्था के फायदे और नुकसान
| प्रकाश व्यवस्था का प्रकार | फायदे | नुकसान |
| तापदीप्त प्रकाश | सबसे कम प्रारंभिक कीमत, डिमेबल, अच्छा रंग स्पेक्ट्रम | उच्चतम कुल लागत, सबसे कम कुशल, उच्च ऊर्जा उपयोग, कम जीवन काल, उच्च गर्मी उत्पादन, कीड़ों को आकर्षित करता है |
| फ्लोरोसेंट प्रकाश (सीएफएल) | तापदीप्त की तुलना में अधिक कुशल, लंबा जीवन, कम ऊर्जा उपयोग | उच्च कीमत, पारा होता है, रंग rendering मुद्दे, मंदता सीमाएं, नाजुक |
| फ्लोरोसेंट प्रकाश (कोल्ड कैथोड) | तापदीप्त की तुलना में अधिक कुशल, लंबा जीवन (सीएफएल की तुलना में), डिमेबल, कम तापमान पर शुरू होता है, झिलमिलाहट मुक्त | सीएफएल की तुलना में कम लुमेन आउटपुट, सीमित आकार उपलब्धता, उच्च प्रारंभिक लागत, सीएफएल को बदलने के लिए लागत प्रभावी नहीं, पारा होता है |
| एलईडी प्रकाश | सबसे कम कुल लागत, बहुत ऊर्जा कुशल, लंबा जीवन काल, मजबूत, डिमेबल, विभिन्न रंगों में उपलब्ध, झिलमिलाहट मुक्त (48Vdc) | उच्च प्रारंभिक लागत (कुछ मॉडल), निम्न गुणवत्ता वाले उत्पाद की संभावना, कुछ डिमर्स के साथ डिमिंग समस्याएं |
प्रकाश कार्यक्रमों का ब्रायलर के प्रदर्शन और कल्याण पर प्रभाव (Impact of Lighting Programs on Broiler Performance and Welfare):
ब्रायलर शेड में उपयोग किए जाने वाले विशिष्ट प्रकाश कार्यक्रमों का ब्रायलर मुर्गियों के प्रदर्शन और कल्याण पर गहरा प्रभाव पड़ सकता है।
प्रकाश की तीव्रता, अवधि और रंग में भिन्नता करके, उत्पादक विकास दर, फ़ीड रूपांतरण अनुपात, मृत्यु दर, स्वास्थ्य समस्याओं और व्यवहार जैसे प्रमुख कारकों को अनुकूलित कर सकते हैं।
विकास दर और शरीर का वजन (Growth rate and body weight):
अध्ययनों से पता चला है कि ब्रॉयलर-विशिष्ट प्रकाश व्यवस्था का उपयोग अंतिम औसत शरीर के वजन और एकरूपता सूचकांक द्वारा इंगित उत्पादकता प्रदर्शन में काफी सुधार करता है।
एलईडी लाइटिंग के तहत पाले गए ब्रायलर का शरीर का वजन पहले पांच हफ्तों में अधिक होता है। यह भी पाया गया है कि हरी रोशनी प्रारंभिक विकास के दौरान ब्रायलर के विकास को बढ़ावा देती है, जबकि नीली रोशनी विकास के बाद के चरणों के दौरान विकास को बढ़ाती है।
इसके अतिरिक्त, चर-प्रकाश तीव्रता कार्यक्रम ने दैनिक वजन बढ़ने में वृद्धि दिखाई है। यह इंगित करता है कि अच्छी तरह से डिज़ाइन किए गए प्रकाश कार्यक्रम, विशेष रूप से एलईडी लाइटिंग और गतिशील तीव्रता वाले, ब्रायलर के विकास दर और शरीर के वजन पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं।
प्रकाश की तीव्रता और रंग में भिन्नता करके, विकास के विभिन्न चरणों में ब्रायलर की विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा किया जा सकता है।
फ़ीड रूपांतरण अनुपात (Feed Conversion Ratio – FCR):
प्रकाश व्यवस्था का फ़ीड रूपांतरण अनुपात पर भी महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। शोध से पता चला है कि कम प्रकाश तीव्रता बेहतर फ़ीड रूपांतरण अनुपात (FCR) में योगदान करती है।
एलईडी समूह में सभी हफ्तों में फ़ीड रूपांतरण अनुपात अधिक अनुकूल था। यह भी पाया गया है कि चर-प्रकाश तीव्रता कार्यक्रम ने बेहतर फ़ीड दक्षता का संकेत देते हुए FCR को कम किया।
इसके अलावा, अध्ययनों से पता चला है कि प्रकाश प्रतिबंध से शरीर का वजन कम हो जाता है लेकिन फ़ीड रूपांतरण में काफी सुधार होता है। यह इंगित करता है कि कम प्रकाश तीव्रता अक्सर बेहतर FCR से जुड़ी होती है, संभवतः गतिविधि कम होने के कारण।
एलईडी लाइटिंग और गतिशील प्रकाश व्यवस्था कार्यक्रम भी FCR में सुधार कर सकते हैं, जो आधुनिक प्रकाश प्रौद्योगिकियों के अतिरिक्त लाभों को दर्शाता है।
मृत्यु दर और स्वास्थ्य समस्याएं (Leg problems, stress, mortality):
उचित प्रकाश व्यवस्था ब्रायलर मुर्गियों में मृत्यु दर और स्वास्थ्य समस्याओं को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। अध्ययनों से पता चला है कि 7 घंटे का अंधेरा झुंड की मृत्यु दर को कम करता है।
इसके विपरीत, 20 घंटे से अधिक रोशनी की अवधि से मृत्यु दर और पैर की समस्याएं बढ़ सकती हैं। नीली रोशनी के तहत पाले गए ब्रायलर में सफेद रोशनी के तहत पाले गए ब्रायलर की तुलना में भय का स्तर कम होता है।
चर-प्रकाश तीव्रता कार्यक्रम से कुल मृत्यु दर कम हुई और पैर की समस्याओं से प्रेरित मारे गए पक्षियों की संख्या कम हुई। यह भी पाया गया है कि प्रकाश प्रतिबंध से पैर के स्वास्थ्य पर उत्तेजक प्रभाव पड़ता है।
यह स्पष्ट है कि उचित प्रकाश व्यवस्था, जिसमें पर्याप्त अंधेरे की अवधि शामिल है, ब्रायलर की मृत्यु दर और स्वास्थ्य समस्याओं, विशेष रूप से पैर की समस्याओं को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।
विशिष्ट प्रकाश रंग, जैसे नीला, तनाव के स्तर को कम कर सकते हैं, जो ब्रायलर के समग्र स्वास्थ्य और कल्याण में योगदान देता है।
व्यवहार (Activity, aggression, comfort):
प्रकाश व्यवस्था ब्रायलर मुर्गियों के व्यवहार को भी प्रभावित करती है। यह पाया गया है कि कम प्रकाश तीव्रता गतिविधि के स्तर को कम करती है, जबकि उच्च प्रकाश स्तर गतिविधि को बढ़ाते हैं।
एलईडी लाइटिंग के तहत पाले गए ब्रायलर अधिक सक्रिय होते हैं, अधिक समय समाजीकरण में बिताते हैं और कम आराम करते हैं। हरी मोनोक्रोमैटिक एलईडी लाइट का खोजपूर्ण व्यवहार पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
इसके विपरीत, लाल एलईडी लाइट ने आक्रामकता को कम किया। चर-प्रकाश तीव्रता कार्यक्रम ने धूल स्नान जैसे स्वैच्छिक प्राकृतिक व्यवहार और शारीरिक गतिविधि में वृद्धि की।
यह इंगित करता है कि प्रकाश की तीव्रता ब्रायलर की गतिविधि के स्तर को प्रभावित करती है, जिसका उनके ऊर्जा व्यय और व्यवहार पर प्रभाव पड़ता है।
विभिन्न प्रकाश रंग विशिष्ट व्यवहारों को प्रभावित कर सकते हैं, जैसे कि आक्रामकता और अन्वेषण, जो ब्रायलर प्रबंधन में मूल्यवान हो सकता है।
ब्रायलर शेड में ऊर्जा दक्षता और लागत विचार (Energy Efficiency and Cost Considerations in Broiler Shed Lighting):
ब्रायलर शेड में प्रकाश व्यवस्था के प्रबंधन में ऊर्जा दक्षता और लागत महत्वपूर्ण विचार हैं। ऊर्जा-कुशल प्रकाश व्यवस्था न केवल परिचालन लागत को कम करने में मदद करती है बल्कि पर्यावरणीय स्थिरता में भी योगदान करती है।
ऊर्जा-कुशल प्रकाश व्यवस्था के विकल्प (Options for energy-efficient lighting):
ब्रायलर शेड के लिए कई ऊर्जा-कुशल प्रकाश व्यवस्था विकल्प उपलब्ध हैं। इनमें से, एलईडी लाइटिंग को तापदीप्त और फ्लोरोसेंट बल्बों की तुलना में सबसे अधिक ऊर्जा कुशल तरीका माना जाता है।
ऊर्जा-कुशल प्रकाश व्यवस्था को अपनाने से परिचालन लागत में महत्वपूर्ण कमी आ सकती है। कोल्ड कैथोड लाइटिंग भी तापदीप्त बल्बों की तुलना में अधिक ऊर्जा कुशल है और एक बेहतर विकल्प हो सकती है जहां एलईडी तुरंत व्यवहार्य न हों।
एलईडी लाइटिंग के लाभ और लागत बचत (Benefits and cost savings of LED lighting):
एलईडी लाइटिंग ब्रायलर उत्पादकों के लिए कई लाभ प्रदान करती है, जिसमें महत्वपूर्ण लागत बचत की संभावना भी शामिल है।
एलईडी में लंबा जीवन काल होता है, जिसका अर्थ है कि उन्हें कम बार बदलने की आवश्यकता होती है, जिससे रखरखाव लागत कम हो जाती है।
इसके अतिरिक्त, एलईडी बिजली की लागत को काफी कम कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक अध्ययन में पाया गया कि 52 75 वाट तापदीप्त बल्बों को 52 10-वाट एल ई डी से बदलने से प्रति वर्ष लगभग 70% की बचत हो सकती है।
एलईडी को कम बिजली की आवश्यकता होती है और यह कम गर्मी पैदा करते हैं, जिससे जलवायु नियंत्रण लागत कम हो सकती है।
हालांकि एलईडी लाइटिंग में प्रारंभिक निवेश अधिक हो सकता है, लेकिन ऊर्जा बचत और कम रखरखाव लागत के कारण दीर्घकालिक लागत कम होती है।
एलईडी लाइटिंग की दिशात्मक प्रकृति का मतलब है कि समान प्रकाश स्तर प्राप्त करने के लिए कम वाट क्षमता वाले बल्बों का उपयोग किया जा सकता है, जिससे ऊर्जा की और बचत होती है।
ब्रायलर शेड प्रकाश व्यवस्था प्रबंधन के लिए सर्वोत्तम अभ्यास (Best Practices for Broiler Shed Lighting Management):
ब्रायलर शेड में इष्टतम प्रकाश व्यवस्था प्राप्त करने के लिए, स्थापना, रखरखाव और निगरानी सहित कई सर्वोत्तम प्रथाओं का पालन करना महत्वपूर्ण है।
स्थापना और सेटअप (Installation and setup):
प्रकाश स्थिरता को पक्षी स्तर से 1½ गुना दूरी पर रखा जाना चाहिए। घर के बाहरी किनारों से बल्बों की दूरी बल्बों के बीच की दूरी का केवल ½ होनी चाहिए।
केज सिस्टम में, बल्बों को इस तरह से रखा जाना चाहिए कि उनकी किरणें फ़ीड और पक्षियों पर पड़ें। प्रकाश को पूरे शेड में समान रूप से वितरित किया जाना चाहिए।
प्रकाश मीटर का उपयोग करके लक्स को मापें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि सभी क्षेत्रों में पर्याप्त और समान माप हैं।
नई पोल्ट्री हाउस को आज तीन से चार पंक्तियों की एलईडी रोशनी का उपयोग करना चाहिए, जिसमें बल्बों के बीच की दूरी 15 फीट से अधिक नहीं होनी चाहिए।
उचित स्थिरता प्लेसमेंट और रिक्ति शेड में एक समान प्रकाश वितरण प्राप्त करने के लिए महत्वपूर्ण हैं। एलईडी रोशनी स्थापित करते समय, बल्बों की दिशात्मक प्रकृति पर विचार करना महत्वपूर्ण है ताकि सभी प्रकाश पक्षियों के स्तर तक पहुंचे।
रखरखाव और सफाई (Maintenance and cleaning):
नियमित रखरखाव इष्टतम प्रकाश व्यवस्था के प्रदर्शन को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। साफ परावर्तक पक्षी स्तर पर प्रकाश की तीव्रता को 50% तक बढ़ाते हैं।
शंकु के आकार के परावर्तकों से बचें क्योंकि वे प्रकाश किरणों को सीमित क्षेत्र तक सीमित करते हैं। गोल किनारे के साथ सपाट प्रकार के परावर्तक का उपयोग करना बेहतर है।
गंदे बल्ब साफ बल्बों की तुलना में लगभग 1/3 कम रोशनी उत्सर्जित करते हैं। प्रकाश बल्बों को दो सप्ताह में एक बार साफ करना चाहिए।
पुरानी रोशनी के लुमेन आउटपुट कम हो जाते हैं, इसलिए उन्हें नियमित रूप से बदलें, भले ही वे जल न गए हों। नियमित रखरखाव, जिसमें बल्बों की सफाई और प्रतिस्थापन शामिल है, इष्टतम प्रकाश तीव्रता और एकरूपता बनाए रखने के लिए आवश्यक है।
परावर्तकों का उपयोग प्रकाश की दक्षता में काफी सुधार कर सकता है, लेकिन सही प्रकार का उपयोग करना महत्वपूर्ण है।
निगरानी और समायोजन (Monitoring and adjustment):
प्रकाश व्यवस्था की प्रभावशीलता सुनिश्चित करने के लिए नियमित निगरानी और समायोजन आवश्यक है। प्रकाश तीव्रता को नियमित रूप से मापा जाना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह सिफारिशों के भीतर है।
प्रकाश कार्यक्रम को पक्षियों की उम्र और विकास के चरण के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए। मंदक का उपयोग प्रकाश की तीव्रता को धीरे-धीरे बदलने के लिए किया जाना चाहिए ताकि पक्षियों पर तनाव कम हो।
मंदता क्षमताओं का उपयोग सूर्योदय और सूर्यास्त का अनुकरण करने के लिए किया जाना चाहिए, जो पक्षियों के कल्याण के लिए फायदेमंद है।
ब्रायलर लाइटिंग में उभरते रुझान और नवाचार (Emerging Trends and Innovations in Broiler Lighting):
ब्रायलर लाइटिंग तकनीक लगातार विकसित हो रही है, जिसमें उत्पादकता, कल्याण और ऊर्जा दक्षता में सुधार के उद्देश्य से कई उभरते रुझान और नवाचार हैं।
डायनामिक लाइटिंग (Dynamic lighting):
डायनामिक लाइटिंग एक ऐसा दृष्टिकोण है जिसमें समय के साथ प्रकाश की तीव्रता, स्पेक्ट्रम और वितरण को बदलना शामिल है।
यह प्राकृतिक प्रकाश व्यवस्था की गतिशीलता की नकल करता है और ब्रायलर के विकास के चरणों के अनुकूल है। अध्ययनों से पता चला है कि ब्रायलर पूर्ण-स्पेक्ट्रम प्रकाश पसंद करते हैं, और युवा ब्रायलर लाल स्पेक्ट्रा का उच्च अनुपात पसंद करते हैं, जबकि बड़े ब्रायलर नीले स्पेक्ट्रा का उच्च अनुपात पसंद करते हैं।
डायनामिक लाइटिंग तनाव को कम कर सकती है और फ़ीड रूपांतरण अनुपात में सुधार कर सकती है। ONCE द्वारा विकसित जंगलाइट® रेसिपी डायनामिक लाइटिंग का एक उदाहरण है, जिसमें ब्रूड के लिए “जंगल ग्रीन” और विकास के लिए “जंगल स्काई” नामक दो लाइटिंग सेटपॉइंट शामिल हैं, साथ ही इन चरणों के बीच क्रमिक संक्रमण भी हैं।
वाणिज्यिक परीक्षणों से पता चला है कि जंगलाइट® रेसिपी का उपयोग करने से फ़ीड रूपांतरण अनुपात में सुधार होता है और तनाव और भय के संकेतक कम होते हैं।
इसी तरह, चर-प्रकाश तीव्रता कार्यक्रम ने व्यवहार, मृत्यु दर, पैर के स्वास्थ्य और फ़ीड रूपांतरण अनुपात पर सकारात्मक प्रभाव दिखाया है। डायनामिक लाइटिंग, जो प्राकृतिक प्रकाश व्यवस्था की नकल करती है और ब्रायलर के विकास के चरणों के अनुकूल होती है, ब्रायलर उत्पादन और कल्याण में सुधार के लिए एक आशाजनक दृष्टिकोण है।
अन्य उन्नत प्रकाश प्रबंधन तकनीकें (Other advanced light management techniques):
ढाल प्रकाश व्यवस्था, जिसे कभी-कभी “रनवे लाइटिंग” कहा जाता है, एक और नवीन तकनीक है जिसमें फीड लाइनों पर तेज रोशनी (> 200 लक्स) होती है जो जैसे-जैसे यह दूर फैलती है, मंद होती जाती है।
यह पक्षियों को प्रकाश तीव्रता के लिए कुछ वरीयता दिखाने की अनुमति दे सकती है। कुछ नियंत्रकों में सूर्योदय/सूर्यास्त सुविधा होती है ताकि प्रकाश स्तर को धीरे-धीरे बढ़ाया और घटाया जा सके, जिससे प्राकृतिक दिन-रात के चक्र का अनुकरण किया जा सके।
इसके अतिरिक्त, रंग तापमान को समायोजित करने वाली प्रकाश व्यवस्था कल्याण में सुधार कर सकती है। यह भी ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि प्रकाश व्यवस्था में स्वचालन और नियंत्रण प्रौद्योगिकियों का उपयोग प्रकाश कार्यक्रमों को अनुकूलित करने और मानवीय त्रुटि को कम करने में मदद कर सकता है।
ढाल प्रकाश व्यवस्था जैसे नवीन दृष्टिकोण ब्रायलर को प्रकाश तीव्रता पर अधिक नियंत्रण प्रदान कर सकते हैं, जिससे संभावित रूप से कल्याण और प्रदर्शन में सुधार हो सकता है।
निष्कर्ष: प्रभावी प्रकाश प्रबंधन के माध्यम से ब्रायलर उत्पादन का अनुकूलन (Conclusion: Optimizing Broiler Production Through Effective Light Management).
ब्रायलर मुर्गी शेड में प्रभावी प्रकाश व्यवस्था प्रबंधन ब्रायलर के स्वास्थ्य, कल्याण और उत्पादन प्रदर्शन के लिए एक महत्वपूर्ण कारक है।
प्रकाश की तीव्रता, अवधि, रंग और एकरूपता जैसे प्रमुख मापदंडों को समझकर और उन्हें अनुकूलित करके, उत्पादक विकास दर में सुधार कर सकते हैं, फ़ीड दक्षता बढ़ा सकते हैं, मृत्यु दर और स्वास्थ्य समस्याओं को कम कर सकते हैं, और व्यवहार संबंधी समस्याओं को कम कर सकते हैं।
एलईडी लाइटिंग जैसी ऊर्जा-कुशल प्रौद्योगिकियों को अपनाने से परिचालन लागत में भी महत्वपूर्ण बचत हो सकती है। डायनामिक लाइटिंग और ढाल प्रकाश व्यवस्था जैसे उभरते रुझान और नवाचार ब्रायलर उत्पादन को और बेहतर बनाने के लिए आशाजनक रास्ते प्रदान करते हैं।
ब्रायलर उत्पादकों के लिए सिफारिशें (Recommendations for Broiler Producers)
अपने ब्रायलर के विकास के चरण के अनुसार अनुशंसित प्रकाश तीव्रता और अवधि के कार्यक्रमों को लागू करें। ऊर्जा दक्षता और दीर्घकालिक लागत बचत के लिए एलईडी लाइटिंग पर विचार करें।
पूरे शेड में एक समान प्रकाश वितरण सुनिश्चित करें ताकि तनाव और प्रतिस्पर्धा कम हो सके।नियमित रूप से प्रकाश व्यवस्था के उपकरणों का रखरखाव और सफाई करें ताकि इष्टतम प्रदर्शन बना रहे।
प्रकाश तीव्रता को मापने और आवश्यकतानुसार समायोजन करने के लिए एक प्रकाश मीटर का उपयोग करें। पक्षियों पर तनाव को कम करने के लिए मंदक का उपयोग करके सूर्योदय और सूर्यास्त का अनुकरण करें।
नवीनतम प्रकाश प्रबंधन तकनीकों, जैसे डायनामिक लाइटिंग और ढाल प्रकाश व्यवस्था के बारे में जानकारी रखें।
अपनी विशिष्ट परिचालन परिस्थितियों के लिए सबसे उपयुक्त प्रकाश कार्यक्रम निर्धारित करने के लिए पोल्ट्री विशेषज्ञों और पशुधन सलाहकारों से परामर्श करें।